二、 操作與觀察
1. 實驗一：氣體體積與壓力的關係
(1) 將吹脹的小氣球塞入寶特瓶中，然後塞上插好球針的橡皮塞，再慢慢打氣，學生可以觀察到打氣進入瓶中時，瓶內空氣壓力變大，壓縮氣球變小；放氣時會有相反的情形。
(2) 若有抽氣真空儲物罐，也可以將吹脹的氣球放進去，觀察氣球體積在抽氣過程中的變化。
2. 實驗二：氣體體積對溫度的影響
(1) 將液晶溫度貼紙放入寶特瓶中，以打氣筒慢慢將空氣打入瓶中，觀察溫度貼紙的溫度會明顯上升，用手摸寶特瓶也可以感覺到溫度上升，再將氣體緩緩放出，溫度則會下降。
(2) 若有手動抽氣真空儲物罐，也可以將溫度貼紙放進去，觀察溫度在抽氣過程中的變化。
3. 實驗三：翻轉手套
(1) 在大燒杯內裝10ml冷水，再將橡膠手套放入燒杯中，手套開口反套在燒杯口，請同學壓住燒杯，然後用力將手套手指部位往上拉，觀察燒杯內的變化。
(2) 在大燒杯內改裝不燙手的溫水，重複上述步驟，比較杯內水溫較高時，燒杯內所產生的雲霧量有何差異。
(3) 點燃兩根火柴，稍待燃燒至木柴後，丟入杯內溫水中，重複上述步驟，比較瓶中所產生的雲霧量是否有差異。
4. 實驗四：成雲起霧
先在寶特瓶中滴入五滴熱開水，點燃一根火柴後立刻丟入瓶內，塞上插好球針的橡皮塞後慢慢打氣，再立刻把橡皮塞迅速拔掉，觀察瓶中充滿雲霧；將這些雲霧擠出瓶口，就像煙圈一般。用手電筒照射這些雲霧，也可以觀察到雲霧。（其實就是飄浮的小水滴）
5. 實驗五：低溫沸騰
將沸騰的熱水倒入真空罐內（約八分滿），蓋上蓋子，再將瓶內抽真空，觀察已經沸騰的熱水再度沸騰。

四、 討論與解釋
1. 在實驗一中，寶特瓶（或抽氣真空儲物罐）和小氣球內的氣體，何者代表造成大氣壓力的外界大氣？
答：寶特瓶內的氣體。
2. 在實驗二中，氣體壓力發生何種變化會使溫度下降？
答：壓力變小。（一團氣體在沒有和外界明顯熱量交換時，因為壓力變小、體積膨脹會造成溫度下降，此過程稱為絕熱膨脹）
3. 在實驗三中，溫度發生何種變化容易使水氣凝結成霧？
答：溫度下降。（溫度越低，一定體積所能容納的水氣量越少。過多的水氣會凝結成液態水）
4. 在實驗三中，火柴的功用是什麼？
答：火柴燃燒產生的煙，作為「凝結核」，能吸附水氣，幫助水氣凝結成小水滴，也就是我們觀察到的霧。
5. 水在不到100℃的溫度下能夠沸騰嗎？
答：能。沸騰何時發生，並不決定於溫度，而是決定於壓力。由於液態物質的蒸汽壓隨溫度升高而增加，當液體內部產生的蒸汽泡壓力足夠承受外界壓力時，蒸汽泡能持續產生，我們就能看到「沸騰」，此時的溫度稱為「沸點」。在一大氣壓下，水的沸點是100℃。壓力越小，水的沸點越低。所以在低壓下，水不到100℃就能沸騰。